まろうどオーナーブログ

今日は横浜。




新幹線の中で一人なら何します？
昔、パソコン開いている人を見て・・・正直・・・「かっこつけ？？」って思ってました。

でも今自分がそれ。

で、・・気付きました。

時間ない・・・とは言わないまでも、その移動時間を無駄にしない為だったって。
1時間でも2時間でも寝てたりしたらもったいないからな、確かに。

・・・で夢中になって新横浜通り過ぎた。
意味ねぇな。。。。  

新潟での食事パート３。

締めはこれ。
名前も「あふれるイクラ丼」

鮭の切り身ものって親子丼。
めちゃめちゃうまかったです。




今回の仕事、久しぶりの面子で仕事出来て楽しかったです。
何年ぶりですかね・・・ご飯もひときわなはず。
なかなかハードな内容でしたが・・・またお願いすると思います。
ありがとうございました。


あっ！このいくら丼、
ご飯も大盛りなのでそりゃいくらもこぼれます。

また近いうち食べにきます。  

新潟での食事パート2。

これうずらの卵・・・わかると思うけど。

でも・・・

「殻ごと食べられるうずらの卵」・・殻ごと。
自分は初めてだったけど何処にでもあるのかな？？？



味は・・・・・。  

昨日から新潟に来ている。
東京での仕事を終わらせ0:00に出発、いろいろいろいろ寄って7:30から新潟で仕事。
・・・この強行スケジュールによくみんなついてきてくれるよね。感謝です。

と、いう訳で夜は贅沢しちゃいましょう。
新潟ならとりあえずやっぱり海鮮。





この店、有名店らしいです。

残った頭とゲソは揚げてもらいましたが・・・
かわいそうな程・・・しょぼ・・・。

おいしかったです。
明日もこのネタひっぱります。  

今日はお気に入りの川崎日航ホテル。

このホテル、ビジネスルームって部屋があります。
ビジネステーブルは当然ですが、プリンター、FAXまで装備しています。便利。



なんといってもテンションあがるしね。
6月に入ってから突然仕事溢れ出しました。
良い感じできてます。
ありがたいです。

が、問題は自分のキャパ。
オーバー気味なので・・・
もう少し頭つよくなりたい今日この頃。

今夜もがんばろ。  

先日毎度おなじみブロシェットのシェフから
「オマール海老食べる？」って電話入りました。

あんまり考えた事はありませんが・・・

何？ご馳走してくれるの？タダなら食べたいですけど・・・
と思いながら・・・行きました。



強烈でしょ？
海老もシェフも。

ご馳走様っす。
もちろんお金は払いました。
そりゃそうだ。  

またまた行っちゃいました。
川崎の水たばこ。

今回は後輩連れていってかなり気に入ったようです。
まぁ・・行くと大概の人は気に入るんです。





あの・・・ウチにもあるからね。  

先日ダニエルtccの田代先生にご馳走になってしまった。
白金台の自然食レストラン「ラロンジュピテ」



こんなの出ます。
自分・・・こんなオシャレな料理・・相当なギャップを感じました。
すみません。白金台・・この場所自体似合ないな。

似合う人になろうと思った日でした。

田代先生、もう6月です。
自分も先生にあやからせていただきます。
全部うまくいきますよ。
どう考えても。
  

5/14～5/16はビューティワールド。
5/22～5/25は環境展。
そして今その後処理？対応？に追われています。
異色の２つの展示会でしたが、両方携わっている事に感謝です。　

昨年のベストなモノが今年ベストではない事も改めて体感した2週間。
今年も良いモノ仕入れてきましたので、スタッフ実験後良ければお伝えしていきます。


そんな中いつも、どんな展示会でも出店しているのがワイン屋さん。
知らない間にうちのスタッフがケース買いしていました。

とってもとっても美味しいから「オーナーにもお裾分け」って1本いただきました。
幸せな気分になるらしいです。



確かに・・うまいっす。
ご馳走様でした。